1. 嘘寒问暖，打破僵局
在与客户聊天时，最初的目的是筛选信息，了解客户需求，建立联络与信任，为之后的合作奠定基础。因此，在谈论白酒之前，我们可以适当地进行“嘘寒问暖”，探询对方的兴趣、爱好、职业、生活等方面，这不仅有助于拉近与客户的距离，还可以通过客户的回答，快速获取与待合作项目相关的信息。当客户与你建立了情感上的联系，聊起白酒就容易了起来。
2. 突出产品特点，体验与品鉴
在聊起白酒之后，可以让客户关注产品的特点和品质。你可以介绍你的品牌，突出产品的历史、传承、酿造工艺、原材料等方面的特点，让客户有机会了解你的品牌背后的故事。对于还不熟悉白酒的客户，可以提供小样让他们自行体验，或在场地中设置品酒区域，让客户通过品鉴品尝感受你的白酒。
3. 科学解读品饮知识，培养品酒文化
除了简单介绍产品信息之外，了解品鉴知识同样可以提高客户对白酒的品质要求与品尝经验。在这里，你可以介绍饮酒文化的相关知识，如酒的种类、食物和白酒的匹配、品酒礼仪、酒精度等等。通过科学解读，更好地展现白酒的品质与文化，让客户感受到你的专业度，也会增强对你品牌的信任。
4. 个性化推荐，加强客户黏性
在谈论白酒过程中，要以客户需求为导向，提供个性化的推荐，让客户找到自己喜欢的口味。可根据其职业、生活习惯、口味偏好等，提出不同的酒款推荐，并告诉客户不同酒款的特点和优势，让客户感受到你对他们的关注与体贴。在以后的合作过程中，你也可以适当地随时提供与白酒相关的信息，增强与客户的联系。
